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Wie man Spargel anbaut

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Beratung zu wie man Spargel anbautin Töpfen oder im Garten. Pflege, Spargelbedürfnisse und Organisation des Anbaus in Töpfen oder auf freiem Feld.

Mit der Ankunft des Sommers gibt uns der Garten viel gutes Obst und Gemüse. Die Gemüsesorten, die in dieser Zeit noch angebaut werden können, sind unterschiedlich Spargel.

Spargel anbauen Es sind keine besonderen Anbaupraktiken erforderlich: Befolgen Sie einfach einige wichtige Punkte, wie zum Beispiel viel Platz zu geben und einen sehr fruchtbaren Boden zu verwenden, um sie mehrere Jahre lang auf demselben Substrat kultivieren zu können. In der Tat ist Spargel nicht Teil der normalen Logik der Fruchtfolge.

Es ist wahr, wir sagten, dass die SpargelSie brauchen viel Platz zum Wachsen, aber das hindert Sie nicht daran, eine kleine Spargelernte zu organisieren. Mal sehen wie man Spargel anbaut im Topf oder auf freiem Feld nach unseren Anweisungen.

Wie man Spargel anbautIch, allgemeine Notizen

  • Spargel passt sich sehr gut dem gemäßigten Klima an.
  • Sie bevorzugen sandigen Boden mit ausgezeichneter Drainage.
  • Sie lieben sonnige Gebiete.
  • Der Boden muss sorgfältig vorbereitet werden, bevor die bereits entwickelten Sämlinge ausgesät oder gepflanzt werden.

Bereiten Sie den Boden vor dem Pflanzen der Sämlinge mit einer tiefen Ausgrabung vor und begraben Sie etwas Mist oder reifen Mist.

Wann Spargel wachsen

Die beste Zeit für Spargel anbauen fällt mit den Monaten Mai und Juni zusammen, wobei sowohl die Aussaat im Freien als auch die Pflanzung bereits entwickelter Wurzeln fortgesetzt werden.

Wer der Zeit voraus sein will, kann bereits im April in einer geschützten Umgebung säen, um die bereits entwickelten Spargelwurzeln zu pflanzen, wie wir Ihnen später mitteilen werden.

Spargel anbauen: säen und pflanzen

  • Bereiten Sie das Substrat vor dem Säen oder Pflanzen vor, indem Sie organische Stoffe (reifen Kompost, reifen Mist, Mist ...) vergraben.
  • Im Juni können Sie in Saatbeeten säen und Reihen bilden, die etwa 30 cm voneinander entfernt sind. Sie können dann die Wurzeln pflanzen, aus denen sich der Spargel im Freien entwickeln wird. Wenn Sie nicht mit der Aussaat fortfahren möchten, kaufen Sie einfach die Wurzeln, die bereits im Kindergarten gewachsen sind.
  • Wenn Sie in den Boden pflanzen, müssen Sie sicherstellen, dass der Boden zuvor mit reifem Dünger für eine blühende Ernte gedüngt wurde: Dieser Vorgang muss im Herbst durchgeführt werden.
  • Die Wurzeln müssen in einem Abstand von etwa 30 Zentimetern voneinander in einer Tiefe von 30 gepflanzt werden.
  • Sobald dies erledigt ist, müssen Sie die Löcher mit der entfernten Erde und dem Wasserbrunnen abdecken.

Wie man Spargel in Töpfen anbaut

Für dieAnbau von Spargel in TöpfenSie müssen sehr geräumige Behälter wählen. Wenn Sie können, organisieren Sie sich mit einigen irdenen Wannen. Die Tanks müssen mit organischem Boden gefüllt sein. Der Boden wird zweimal im Jahr gedüngt und muss immer überwacht werden: Sobald Sie feststellen, dass der Boden im Vergleich zum Beginn der Kultivierung abnimmt, fügen Sie neuen Boden hinzu!

Ja, das Wachsen in Töpfen erfordert ein paar zusätzliche Tricks. Sie müssen nicht nur düngen und bei Bedarf Erde hinzufügen, sondern auch sehr vorsichtig mit Unkraut umgehen! Es gibt wenig Substrat und Sie müssen nicht riskieren, Ihnen Nährstoffe zu stehlenAnbau von Spargel in Töpfen.

Wie Spargel in Töpfen anbauen?
In Saatbeete säen. Wenn sich die ersten Wurzeln (oder Spargelfüße) entwickelt haben, pflanzen Sie sie bis zu einer Tiefe von 30 cm in den Topf. Wählen Sie dazu Töpfe oder Kisten mit einer Höhe von mindestens 35-40 cm und einem Durchmesser von mindestens 40 cm.

Wenn Sie im Topfanbau Pflanzgefäße oder Erdkästen verwenden, müssen Sie die Pflanzen 40 cm voneinander entfernt platzieren.

Wie man Spargel erntet

Der erste Spargel Sie können geerntet werden, wenn sie 8-10 cm aus dem Boden herausragen.

Schneiden Sie einfach die Basis mit einem gut geschärften und desinfizierten Messer ab. Die maximale Produktion wird jedoch erst nach ca. 3 Jahren erreicht, es sei denn, Sie haben die Wurzeln bereits reif.

Nach einem Monat Ernte müssen Sie die Ernte unbedingt aussetzen, damit die Pflanzen wachsen und die Wurzeln stärker werden. Da es sich um ein Gemüse handelt, das mehrere Jahre im Garten verbleibt, sollte es nicht übersehen werden Düngungspeziell für den Anbau in Töpfen.

Die Düngung muss durchgeführt werden, wenn die Pflanzen bereits mit dem vegetativen Wachstum begonnen haben und erst wenn die Ernte erfolgt Spargel.

Zarte und fleischige Spargelsamen

Spargelsamen können bei landwirtschaftlichen Konsortien, Gartencentern oder über den Online-Verkauf gekauft werden. Wenn Sie große Mengen Saatgut kaufen möchten, sollten Sie sich an ein lokales landwirtschaftliches Konsortium wenden. Für einAnbau von Spargel in TöpfenEin Beutel reicht aus.

Der Vollständigkeit halber möchte ich auf die Möglichkeit hinweisen, Beutel mit Spargelsamen bei Amazon zu kaufen. Die empfohlene Sorte ist die fleischigere: diegrüner Spargel Mary WashingtonDas hat gut aufrechte, sehr zarte und leckere Stängel.

Wilder Spargel

Der Spargel, den wir in unserem Garten anbauen, hat einen süßen Geschmack, ist zart und fleischiger. Dies sind die Merkmale, die ihn von wildem Spargel unterscheiden. Wilder Spargel hat einen bitteren Geschmack und eine "Steppen" -Textur.

Da sie einen geringen Ertrag in Bezug auf "essbare Teile" haben, ist es überhaupt nicht leicht, Samen oder wilde Spargelsämlinge auf dem Markt zu finden. Aus diesem Grund diejenigen, die beabsichtigen, cwachsender wilder Spargel es muss sie direkt produzieren, indem es die Samen von Pflanzen sammelt, die bereits in der Natur vorhanden sind.


Video: Spargel richtig pflanzen (November 2024).